ブルガリアのお客様より、1通のメールが届いたのは昨年の事でした。
「クリスマスに手作りケーキを送ったから、会社の皆さんで食べてね」
そして年は明けて先日、ようやく小包が到着しました。
中身は、特製パンプキンケーキ！
ブルガリアでクリスマスを祝って伝統的に食べられているものだそうです。
届くまでひと月かかりましたが、手作りケーキってどれくらい保つのでしょう...
恐る恐る、いえ、ありがたく食べてみると、甘いケーキではなく、シナモンが効いていてクセになるお味のパイでした。今度は作り立てを頂いてみたいです。

香港のお客様からは、ニューイヤークッキーなる名物クッキーを送ってきて頂きました。こちらも見た目の通り素朴な体に優しいお味でした。

こうしたローカルお菓子を頂けるのも、海外の方とお仕事をしていて楽しい事のひとつです。

(AE)